南信州ビール

所在地  長野県駒ヶ根市赤穂759−447 レストラン味わい工房
       TEL 0265−81−7722
営業時間  11時〜16時  17時〜20時
        月曜  11時〜16時
        木曜休(7,8月は無休)

中央アルプスの天然水から生まれたビール。
プラントは、米国小型醸造設備J.V.Northwest社製の機能的な
10バレルシステムを採用。バラエティに富んだこれまでにない
独自のビール造りが可能となっている。

 とっても飲みやすい地ビールで、ともも薦め ^^;
 今回は、醸造所へ行き、季節限定ビールも購入。
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  (2000.7.8)
ゴールデンエール(アルコール度5%) 華やかな香りとスッキリした口当たり
アンバーエール(5%) 濃厚で力強い味わいが特徴の中濃色ビール

=季節限定ビール=
インディアペールエール(春)  アロマホップを豊富に使用し、  
                   スッキリした苦味が特徴
駒ヶ岳エール(夏)  フルーティな香りとビターでドライな飲み口が特徴
アルプスヴァイツェン(夏)  小麦麦芽特有のほのかな酸味と
                 爽やかな口当たりが特徴
オクトーバーフェスト(秋) 苦味を押さえ、甘いモルツの風味が
                楽しめる中濃色ビール   
クリスマスエール(冬) ほのかな甘みとビターホップのきいた濃色ビール
ポーター(冬)  黒麦芽を使用した濃厚でドライな黒ビール

デュンケルヴァイツエン 小麦麦芽をブレンドしたバナナ香が特徴の黒ビール

330ml6本セット 3100円
   

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