城崎ビール
製造元 兵庫県城崎郡城崎町来日128 城崎ビール&ダイニンググビガブ
TEL 0796-32-4545 FAX 0796-32-4551
城崎温泉街の酒屋さんで購入。 麦芽・ホップ・酵母・水だけを使用して仕上げたピュアビール。 4種類あるがそれぞれに「空のビール」などのように名前が付いている。 ピルスナー・・・[空のビール] アルコール度 4.5% 飲みなれた味のビール。さっぱりとした爽快な飲み口。 ヴァイツェン・・・[川のビール] アルコール度 4.4.% 小麦を50%使用し、さっぱりしたビール。フルーティーな香りがする。濾過を荒くし酵母を多く残しているため、美容と健康にいいそうだ。 レッドビール・・・[海のビール] アルコール度 5.5% 名前のとおり赤褐色のビール。この色は使用している麦芽の色。香りが強く、深みのある味。 カニビール・・・[雪のビール] アルコール度 6% 原料にカニを使用しているわけではなく、冬の味覚の王者カニにあうビールという意味。アルコール度数が6%と高めのため、カニ料理・鍋料理・魚料理に合いそう。 旅行記へ (2002.4.29) |
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ピルスナー 空のビール |
ヴァイツェン 川のビール |
レッドビール 海のビール |
カニビール 雪のビール |