南信州ビール

所在地　　長野県駒ヶ根市赤穂７５９−４４７　レストラン味わい工房
　　　　　　　TEL　０２６５−８１−７７２２
営業時間　　１１時〜１６時　　１７時〜２０時
　　　　　　　　月曜　　１１時〜１６時
　　　　　　　　木曜休（７，８月は無休）

中央アルプスの天然水から生まれたビール。 プラントは、米国小型醸造設備J.V.Northwest社製の機能的な １０バレルシステムを採用。バラエティに富んだこれまでにない 独自のビール造りが可能となっている。 　とっても飲みやすい地ビールで、ともも薦め　^^; 　今回は、醸造所へ行き、季節限定ビールも購入。 　旅行記へ 　　(2000.7.8)

ゴールデンエール（アルコール度５％）　華やかな香りとスッキリした口当たり アンバーエール（５％）　濃厚で力強い味わいが特徴の中濃色ビール ＝季節限定ビール＝ インディアペールエール（春）　　アロマホップを豊富に使用し、　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スッキリした苦味が特徴 駒ヶ岳エール（夏）　　フルーティな香りとビターでドライな飲み口が特徴 アルプスヴァイツェン（夏）　　小麦麦芽特有のほのかな酸味と 　　　　　　　　　　　　　　　　　爽やかな口当たりが特徴 オクトーバーフェスト（秋）　苦味を押さえ、甘いモルツの風味が 　　　　　　　　　　　　　　　　楽しめる中濃色ビール　　　 クリスマスエール（冬）　ほのかな甘みとビターホップのきいた濃色ビール ポーター（冬）　　黒麦芽を使用した濃厚でドライな黒ビール デュンケルヴァイツエン　小麦麦芽をブレンドしたバナナ香が特徴の黒ビール ３３０ml６本セット　３１００円